米ナスの田楽です♪♪
ようこそ🎵 またみん家🏡へ
早速の夕飯のご紹介φ(゜▽゜*)♪
この日は~先日、道の駅で購入した品を沢山使いました😆
まずは~コチラ↓の牛レバー

★牛レバーのステーキ
牛レバーブロックを適当な大きさに切り、薄力粉をまぶして
焼くだけ~🍀ヨシダソースとやらで味付け~
クレソン、道の駅で試食販売してて、、、
『クレソンのパウンドケーキ』『クレソンの胡麻和え』
『クレソンのしゃぶしゃぶ』なるものを全て試食したので、
オットちゃん『ちゃんと買わなね~』って2パックも
買っておりました😉(とってもいい人でしょ❓)

★米ナスの田楽
道の駅にて米ナス get~😝田楽しか思いつきませんでした😅
しかし、肝心な味噌の出来がイマイチ😰(味噌・砂糖・酒・
みりん) 砂糖が足りず辛くなっちゃったのよね~😂

★ふきのとうの天ぷら
コチラも道の駅にてget~
何年か前まではよくふきのとう採りに行ってたんだけど・・😔
ふきのとうの味噌も美味しいよねぇ

★大根とサニーレタスの胡麻和え
大体、何でも胡麻和えにしちゃえば美味しいよね~😚

雑炊は、前日のキノコ鍋の残りを使用しました😜
そして オットちゃんのお弁当はコチラです↓

オムライス弁当です😛
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