米ナスの田楽です♪♪
ようこそ🎵 またみん家🏡へ
早速の夕飯のご紹介φ(゜▽゜*)♪
この日は～先日、道の駅で購入した品を沢山使いました😆
まずは～コチラ↓の牛レバー
★牛レバーのステーキ
牛レバーブロックを適当な大きさに切り、薄力粉をまぶして
焼くだけ～🍀ヨシダソースとやらで味付け～
クレソン、道の駅で試食販売してて、、、
『クレソンのパウンドケーキ』『クレソンの胡麻和え』
『クレソンのしゃぶしゃぶ』なるものを全て試食したので、
オットちゃん『ちゃんと買わなね～』って２パックも
買っておりました😉（とってもいい人でしょ❓）
★米ナスの田楽
道の駅にて米ナス get～😝田楽しか思いつきませんでした😅
しかし、肝心な味噌の出来がイマイチ😰（味噌・砂糖・酒・
みりん） 砂糖が足りず辛くなっちゃったのよね～😂
★ふきのとうの天ぷら
コチラも道の駅にてget～
何年か前まではよくふきのとう採りに行ってたんだけど・・😔
ふきのとうの味噌も美味しいよねぇ
★大根とサニーレタスの胡麻和え
大体、何でも胡麻和えにしちゃえば美味しいよね～😚
雑炊は、前日のキノコ鍋の残りを使用しました😜
そして オットちゃんのお弁当はコチラです↓
オムライス弁当です😛