プルマンブレットって～
ようこそ🎵 またみん家🏡へ
はいは～い😀いつものように ちゃちゃっと
オットちゃんのお弁当のご紹介～🎶
定番 ホットサンド弁当～φ(*￣0￣)
で 夕飯は～ ( •̀ ω •́ )✧
ほとんどが 前日の残りですね～😱
違和感ありありのフレンチトーストは 3日前に山口県へ
行った際に購入したパンで作りました😁
～発酵バターを使用したプルマンブレット～
はい まずプルマンブレットとは 角型食パンのこと（アメリカ）
で イギリスパンが 山型食パンなんだって😉あ 知ってた❓
わたくし お恥ずかしながら 知りませんでしたー😅
イギリスパン（山型食パン）はその名の通りイギリスが発祥😋
で イギリスのパン屋さんで焼いていたパンがアメリカに渡って
プルマンブレット（角型食パン）が誕生したんだって～😚
大量生産できるように 蓋付きのパン型で焼き上げたので
正方形の角食パンになったらしい😵
（う～ん さすが亜米利加）
でもって 見た目だけではなく 材料の配合が山型食パンとは
異なるらしい🙂
アメリカは食料資源が豊富だったので 砂糖や乳製品もふんだんに
使用しリッチな配合へと変化していったんだって😀
(う～ん さすが亜米利加）
イギリスパンは焼型に蓋をしないで焼きあげるので
気泡が大きくフワフワになるのが特徴😗 砂糖や乳製品をあまり
加えないので 小麦本来の味わいが楽しめる食パンなのだそう😊
で 発酵バター使用のプルマンブレットでのフレンチトースト
（因みに発酵バターとは 殺菌したクリームに乳酸菌を混ぜて
発酵させたもの バター特有の風味やコクが強く感じられる）
そのお味は～❓
それはそれは リッチな味わい（どんな味よ❓）でございました🤩
（って言うしかないよねー😆）