塩麹唐揚げ

ようこそ🎵 またみん家


塩麹 作りました😁 

と言っても便利な機械でですが・・・😅

こちら クビンスヨーグルトメーカー

優れモノでして・・・

材料を入れ6時間塩麹が出来ちゃいます(麹・塩・水)

(完成後 私はミキサーにかけて滑らかにしとります😊)


それで~この日の夕飯は~❓

塩麹唐揚げ
押し麦のサラダ
鯛のアラ炊き

★塩麹唐揚げ
    本日は手羽元を使用(塩麹・出汁・ごま油・片栗粉)
    おうっ😱油断してたら 焦げちゃった😰

因みに 【塩麹の効果効能】はというと・・・ 
      1.疲労回復
      2.腸内環境改善
      3.免疫力アップ
      4.動脈硬化の予防
      5.美肌

 イイネ👍 発酵パワー💪

★押し麦のサラダ
    押し麦は10分~15分茹でる
    きゅうり・大根・パプリカ・セロリ・ラディッシュ
    (要は何でもOKさ)

★鯛のアラ炊き
    なんだかんだ言っても やっぱり鯛が一番おいしいかも・・

★サラダ(いつもの
    ダイエットにおススメという
    『ベジファースト』やってますぅ❓
    献立の中で野菜を最初に食べるってやつ・・・です

 どうして野菜を最初に食べるのが良いのか❓って言うと・・・
   ♦食物繊維が糖質・脂質の吸収を抑制する
   ♦野菜はドカ食い・食べ過ぎを防ぐ
   ♦酵素が代謝をアップさせる 

 という事らしい🤔
 まあ 簡単なのでやってみる価値ありかもね😘


おっと~😉最後に オットちゃんお弁当

こちらでございました (((o(*゚▽゚*)o)))