久しぶりのすき焼きは
ようこそ🎵 またみん家🏡へ
『すき焼きが食べたいなー』と思っても・・・躊躇する・・😭
だってぇ すき焼きのお肉ってお高くない❓
でも おっと～ コレならイイかも😜
人の目を釘付けにして離さな～い👀
感動の半額シールっ🤩
よ～し 奮発して
2パック get～ サンキュー半額～😍
（半額でも散々悩んだんだけどね😂）
この日 またみん家では超久しぶりのすき焼きなり～\(@^0^@)/
お野菜は 白菜・豆腐・白ネギ・エノキ・しめじ・エリンギ
舞茸・もやし・春菊・・・と
何故か我が家では鶏のつみれを入れちゃいます😋
（鶏ミンチ・卵・醤油・塩・酒・にんにく・ネギ）
ここで痛恨のミス発覚 糸こんにゃくがな～い😭
気を取り直し・・・お鍋をセットして・・・🎵
はいもうここからは食べるのに必死で 写真撮り忘れるの巻😱
気づいた時にはあとの祭り😭
う～ん すき焼きは人を夢中にさせるね (((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
でもって～『お肉 大変おいしゅうございました』 という
平凡な感想しか出てこない語彙力のなさ😂を見せつけたところで
今日のトリビア
『すき焼き』の名前の由来は❓～諸説ある模様🤔
その１ 江戸時代 鍋の代わりに農具の『鋤（すき）』を使って
魚や豆腐を焼いて食べていたから・・・鋤焼き
その２ すき焼きに使う肉は 薄く切るため『剥身（すきみ）』
から・・・剝き焼き
その３ 好きなものを焼いて食べるから・・・好き焼き
どうやら その１が有力な説ならしい（ってドウデモイイ❓😱）
めげずにもう一つ 😁
～すき焼きの『関東風』と『関西風』の違い～
関東風
牛肉を焼かずに『煮る』
割り下でお肉と他の具材を煮て 溶き卵につけて食べる
関西風
割り下を使わず 牛肉を『焼く』
お肉が焼けたら 砂糖や醤油で味付けし 野菜も一緒に
火を通して 溶き卵をつけて食べる
因みに またみん家のすき焼きは 関西風・関東風の合わせ技😜
ってまたまた ドウデモイイ～❓😱